Es ist allgemein anerkannt, dass der Verkauf in Supermärkten in jedem Fall erfolgreich sein wird, da Lebensmittel die Art von Waren sind, die immer nachgefragt werden. Die wahren Tatsachen unterscheiden sich jedoch vom Ideal. In einer Situation des zunehmenden Wettbewerbs unter den Supermärkten ist es wichtig zu wissen, welche Techniken im Kampf um die Kunden helfen.
Anweisungen
Schritt 1
Die Hauptregel, die in jedem Supermarkt aufgestellt werden muss, sind höfliche Verkäufer und Freiheit für die Kunden. Verhindern Sie den Durchgang der Käufer zu den Regalen nicht, die Kunden sollten das Produkt in Ruhe erkunden und alle Informationen darüber erfahren können. Wichtig ist, dass die Verkäufer ordentlich aussehen, am besten in Uniform gekleidet, damit sie sich von Besuchern unterscheiden und ggf. um Hilfe bitten können. Die Ware in den Regalen muss ordentlich geordnet sein. Unordnung ist für Kunden sehr ärgerlich, sie verlieren schnell das Vertrauen in einen solchen Laden.
Schritt 2
Neukunden werden durch Werbeaktionen in den Geschäften mit Rabatten auf verschiedene Warenarten angezogen. Besonders attraktive Aktionen können nicht nur solche sein, die den Preis eines Produkts reduzieren, sondern auch solche, die den Käufern erst nach dem Kauf von 2, 3 oder 4 Produkten Vorteile verschaffen. Kunden zahlen eher für drei Produkte als für eines, wenn das vierte mit diesen drei kostenlos geliefert wird. Es ist nicht schwer zu berechnen, wie sich dann die Kosten ihres Kaufs erhöhen werden.
Schritt 3
Wechseln Sie das rabattierte Produkt wöchentlich oder alle paar Tage, kennzeichnen Sie es mit leuchtenden Preisschildern oder stellen Sie es an prominenter Stelle im Geschäft aus. Platzieren Sie diesen Ort nur nicht direkt am Eingang oder direkt an der Kasse: Es besteht die Möglichkeit, dass Kunden ein solches Produkt entweder nicht bemerken oder es nur kaufen und den Laden sofort verlassen.
Schritt 4
Helle Banner und Hinweise helfen den Kunden, sich im Geschäft besser zurechtzufinden, was auch die durchschnittliche Überprüfung jedes Besuchers erhöht. Wenn der Kunde nicht angeben muss, wo und was ist, wo er welches Produkt findet und wie er zur Kasse kommt, steigt sein Vertrauen in den Laden und der Warenkorb wird aktiver und mit großer Freude aufgefüllt. Auf der Straße sollten auch Banner mit dem Namen des Geschäfts, beliebten beworbenen Produkten oder darin enthaltenen Werbeaktionen angebracht sein.
Schritt 5
Die Kommunikation zwischen Käufern und Verkäufern kann eine gute Möglichkeit sein, das Vertrauen der Kunden in den Supermarkt zu stärken. Zu bedenken ist, dass Frauen vor allem im Laden kommunizieren, während Männer nicht gerne um Hilfe bitten. Daher sollten Herrenprodukte möglichst detaillierte Anleitungen und Hinweise zu ihrer Auffindbarkeit erhalten, und Frauen sollten von Verkäufern beraten werden.
Schritt 6
Je länger ein Kunde in einem Geschäft verweilt, desto wahrscheinlicher ist es, dass er nicht ohne einen Kauf wieder weggeht. Daher erweitern moderne Supermärkte ihre Flächen, um den Kunden nicht nur den größtmöglichen Komfort und die größte Auswahl zu bieten, sondern auch die Verweildauer im Geschäft zu erhöhen.
Schritt 7
Umgekehrt ist Warteschlangen schlecht für den Ruf des Geschäfts und die Kundeneinstellung. Wenn ein Kunde ein paar Mal in einer Warteschlange steht, möchte er nicht mehr während der Rushhour in den Supermarkt kommen und kostet einen weniger stark frequentierten Supermarkt. Verhindern Sie Kundenverluste, indem Sie alle Kassen während der geschäftigsten Tageszeiten reibungslos funktionieren lassen. Die ideale Warteschlangenlänge ist, wenn nicht mehr als 3 Besucher anwesend sind.
Schritt 8
Um Besucher anzuziehen, lassen Sie sich etwas einfallen, das Ihre Mitbewerber nicht haben: Erstellen Sie ein Treueprogramm, indem Sie Plastikkarten für Stammkunden mit großen Rabatten ausgeben, bieten Sie Essenslieferdienste an, wenn Sie einen bestimmten Betrag kaufen. Erstellen Sie eine kostenpflichtige Lieferung von Lebensmitteln für diese Kategorie von Besuchern, die das Haus nicht verlassen können, bieten Sie den Kunden Körbe in der Halle an, wenn sie diese am Eingang vergessen haben, lassen Sie die Kunden neue Produkte probieren. Jedes originelle Angebot, das Ihren Supermarkt von anderen abhebt, wird Kunden anziehen, auch wenn sie diese zusätzlichen Dienste selbst nicht nutzen.
